麻辣燙餐具套裝

悠悠千載中華史，漫漫上下五千年。長(zhǎng)江、黃河流域的歷史文明可謂源遠(yuǎn)流傳，生活在這一帶的纖夫有著“肩拽過(guò)江灘險(xiǎn)，鐵腳磨平歲月艱”的血淚史，急流險(xiǎn)灘、日曬雨淋、饑寒交迫，躬背爬行，那是江上一道獨(dú)特又辛酸的風(fēng)景。巴東縣境內(nèi)的神農(nóng)溪流域迄今仍存，或許你還能聽(tīng)到那激蕩嘹亮的船工號(hào)子……

相傳清朝末年，一對(duì)恩愛(ài)的新婚夫婦，家中十分貧苦，生活所迫，丈夫當(dāng)船工纖夫，當(dāng)?shù)貝喊詸M行，雇主驕橫跋扈，拉纖的日子備受煎熬，且常見(jiàn)一個(gè)年約五旬的阿婆手挎竹籃在江邊駐足徘徊。丈夫衣不蔽體，食不裹腹，備受奴役之苦，身體日漸消瘦。一日，終因體力不堪暈倒在江邊，正巧那位阿婆經(jīng)過(guò)，見(jiàn)他尚有氣息，趕緊壘了石頭，從竹藍(lán)中取出瓦罐，舀了江水，擼把干柴生火，水開(kāi)，取出野菜、野山椒等燙熟，頓時(shí)，香味撲鼻，熱湯喂入一小口，人雖虛弱，卻是食欲大開(kāi)，精神陡增，喝了個(gè)干凈！

丈夫?qū)Π⑵诺木让魇指屑?，?duì)這就地取材的美味贊不絕口，并問(wèn)其為何常在江邊觀望游走，問(wèn)及此處，阿婆長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣：她有一個(gè)兒子，一年前被惡霸征作船工做苦力，可在五個(gè)月前，同船的人就再也沒(méi)有人見(jiàn)過(guò)她的兒子，有的說(shuō)是被惡霸打死了，有的說(shuō)是勞累饑餓過(guò)度致死，有的則說(shuō)是被江水沖走了，就這么杳無(wú)音訊，傷心之處，不禁老淚縱橫，于是每日必沿江觀望守侯……聽(tīng)及此處，丈夫感同身受，撲通下跪：“阿婆，您就是我的親人，倘若我能活著走出這里，我給您養(yǎng)老送終！”阿婆聽(tīng)后哽咽不已。臨別時(shí)，突然想起還不知阿婆如何稱呼，便對(duì)著阿婆蹣跚遠(yuǎn)去的背影大喊：“阿婆，如何稱呼您？！”阿婆聞后轉(zhuǎn)身笑了笑，消失在江岸上。捧著熱氣猶存的瓦罐，他看到底部刻著一個(gè)“吉”字……

此后，船工纖夫們都叫她吉阿婆，并對(duì)這種“救命”的美味贊不絕口。直至后來(lái)，惡霸土匪得以消滅，夫妻團(tuán)聚，可方圓近百里的村莊都沒(méi)有再見(jiàn)吉阿婆的身影，經(jīng)妻子提醒，吉阿婆也許還在江邊等待著她的兒子。丈夫這才恍然大悟！終于，得以和老人團(tuán)聚，共享天倫！而后夫妻倆經(jīng)常懷念那種涮燙美食，便把底湯再加以調(diào)配熬制，更是香濃無(wú)比，即可裹腹，又可軀寒祛濕，置于挑擔(dān)兩頭沿街叫賣(mài)，大受歡迎！

雖然辛酸的纖夫年代已離我們遠(yuǎn)去，但勤勞、堅(jiān)韌、善良的精神留給了我們且會(huì)生生不息。“吉阿婆”根據(jù)麻辣燙傳統(tǒng)做法，再配以十幾種精心調(diào)配的中草藥，采用含有現(xiàn)代生物科技的提煉技術(shù)：以雞骨、豬骨、牛骨以及蘑菇等為原料，提取出更高純度（比味精鮮度高出25倍、比雞精高出15倍）的純動(dòng)植物綠色調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白、鈣的營(yíng)養(yǎng)成分，及蛋白質(zhì)、肽等的原汁原味，科學(xué)萃取融合而成， “各取腹所需，各吃口所長(zhǎng)”。辣而不躁，香而不膩，即燙即食，四季皆宜。

目前，“吉阿婆”在全國(guó)已經(jīng)開(kāi)設(shè)了近800家連鎖合作店，品牌形象、產(chǎn)品口味皆深入人心，廣受好評(píng)！“吉阿婆” 繼承了傳統(tǒng)小吃的精髓，把街頭小吃搬入舒適的店堂，讓更多的人分享其中的美味！

利潤(rùn)分析 吉阿婆是一家以麻辣燙為主的特色小吃店，開(kāi)一家吉阿婆店投資小，回報(bào)高，我們的平均利潤(rùn)高達(dá)45%以上。一般加盟商的平均日營(yíng)業(yè)額達(dá)2000-5000元，在繁華的地段，更有達(dá)到日營(yíng)業(yè)額8000元以上。

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額進(jìn)餐人數(shù)/天200人280人410人520人人均消費(fèi)8-10元/位10-12元/位12-15元/位15元/位以上日營(yíng)業(yè)額8×200=1600元10×280=2800元12×410=4920元15×520=7800元月?tīng)I(yíng)業(yè)額48000元84000元147600元234000元

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本店面租金4000元9000元20000元40000元人員工資3800元7000元10200元17600元水電費(fèi)800元1500元2000元3000元原材料費(fèi)14770元27720元45200元80960元稅收及其它1500元2500元3500元4000元月累計(jì)費(fèi)用24870元47720元80900元145560元