生態(tài)香米就是就是自然賦予農(nóng)作物原始的一種生活狀態(tài)，它與其他作物的區(qū)別在于遠(yuǎn)離技術(shù)性和遠(yuǎn)離操縱性，其主要特征應(yīng)該是天然之美、自然之美和原始之美。作物灌溉的是地下水，生態(tài)香米飲的是天上的雨水;普通農(nóng)作物灌溉的是肥料，生態(tài)香米灌溉的是不會(huì)污染環(huán)境的有機(jī)肥;而防治蟲(chóng)災(zāi)主要靠輪作、稀植和放養(yǎng)青蛙、殺蟲(chóng)螨、七星瓢蟲(chóng)等害蟲(chóng)天敵，不會(huì)使用化學(xué)農(nóng)藥。在生產(chǎn)種植的過(guò)程，一切都保持天然的狀態(tài)，這樣生產(chǎn)出來(lái)的大米就是生態(tài)大米。吃生態(tài)香米的好處，可以從以下幾個(gè)方面來(lái)分析。1，更健康！大米作為我們餐桌上常見(jiàn)的主食，對(duì)于食品的品質(zhì)有著更好的要求。生態(tài)有機(jī)大米，含有更多的微量元素和維生素等，常吃生態(tài)有機(jī)大米，更營(yíng)養(yǎng)，更健康。2，口感好！生態(tài)有機(jī)大米的種植方式，使得大米保持了最本源的生活狀態(tài)，這也保持了大米最本源的味道。3，保護(hù)環(huán)境！食物是大自然給我們的饋贈(zèng)，我們應(yīng)該保護(hù)自然環(huán)境。生態(tài)有機(jī)大米的種植方式，講究生態(tài)循環(huán)，使用天然物料，保證周邊生物多樣性，更大限度的保護(hù)環(huán)境?？偟膩?lái)說(shuō)，生態(tài)有機(jī)大米的優(yōu)勢(shì)明顯，不僅健康，對(duì)環(huán)境生態(tài)更是有利。