高溫熱泵烘干機運用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經過壓縮機做功，將能量搬運（轉移）至烘干箱中，烘干箱內的熱空氣經過反復循環(huán)加熱，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經過熱風排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分排出帶走，并最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

有效的熱能利用率從能源和環(huán)境的觀點已成為越來越多重要問題。干燥，這是一個高度能源密集的過程，在大多數(shù)工業(yè)行業(yè)也不例外。雖然有些選項在干燥時節(jié)省能源，如使用機械熱泵，這樣的結果選項往往局限于特定的應用。