大果紅燈大櫻桃品種介紹

大果紅燈大櫻桃果實(shí)大，平均單果重13克，果達(dá)18克；果梗短粗，長(zhǎng)約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟后為紫紅色，有鮮艷光澤；果實(shí)呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜適口?？扇苄怨绦挝镌?4.5%～15%，半離核，核較小，圓形。果實(shí)發(fā)育期40-45天左右，繼大紫之后成熟。成熟期不一致。在大連地區(qū)6月9到15日果實(shí)成熟，山東半島5月底到6月上旬成熟，魯中南地區(qū)5月中下旬至6月初成熟，四川地區(qū)5月初到6月中上旬成熟。

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要使花卉能良好地生長(zhǎng)開(kāi)花，必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)作保證。一般在花卉生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中如果某種營(yíng)養(yǎng)元素不足，就會(huì)在植株上出現(xiàn)這種營(yíng)養(yǎng)的缺乏癥，也就是在植株上出現(xiàn)的病癥。在家庭養(yǎng)花中如果能掌握這個(gè)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的診斷方法，就可以對(duì)癥下藥，補(bǔ)充肥料，讓盆花重新健康茁壯地生長(zhǎng)。下面是幾種主要營(yíng)養(yǎng)元素缺乏時(shí)植株可能表現(xiàn)出來(lái)的癥狀：第缺氮癥：植株葉色發(fā)黃甚至干枯，葉小，植株瘦小。莖細(xì)弱并有破裂，花數(shù)。第缺磷癥：葉色暗綠，生長(zhǎng)延緩。

10.尺蠖

尺蠖又稱造橋蟲(chóng)、丈董蟲(chóng)，其種類主要有棗尺蠖和梨尺蠖等，為害蘋(píng)果、梨、大櫻桃、桃、杏等多種果樹(shù)。

(1)形態(tài)特征 棗尺蠖雌雄異型，雌蛾體長(zhǎng)15毫米，前后翅均退化，灰褐色，雄蛾體長(zhǎng)13毫米，體和翅灰褐色；卵橢圓形，初為淺綠色，近孵化時(shí)呈暗黑灰色，數(shù)十粒至數(shù)白粒聚集成塊；老熟幼蟲(chóng)體長(zhǎng)40毫米，灰綠色。

梨尺蠖雌蛾體長(zhǎng)7?12毫米，無(wú)翅，灰褐色，雄蛾體長(zhǎng)9?15毫米，灰褐色；幼蟲(chóng)體長(zhǎng)28?31毫米，灰黑色。

(2)為害狀 棗尺蠖和梨尺蠖均以幼蟲(chóng)為害嫩枝、芽和葉，被害葉呈缺刻狀。

(3)發(fā)生規(guī)律 一年發(fā)生1代，以蛹在樹(shù)下土中越冬，4月上中旬為羽化盛期，雌蛾傍晚順著樹(shù)干爬到樹(shù)上，等待雄蛾交尾。卵多產(chǎn)在樹(shù)冠枝杈、粗皮裂縫處。幼蟲(chóng)的為害盛期為4月下旬至5月上旬。

(4)方法 人工捕捉幼蟲(chóng)，或在成蟲(chóng)羽化前，在樹(shù)干基部纏塑料薄膜，阻止雌蛾上樹(shù)。也可根據(jù)產(chǎn)卵習(xí)性，在塑料膜帶下或在樹(shù)裙下捆草繩2圈，或束草把，誘集雌蛾產(chǎn)卵，每半月更換一次草繩，集中燒毀，共換3次，更換時(shí)刮除樹(shù)皮縫中的卵塊。

在幼蟲(chóng)3齡前，噴布25%滅幼脲3號(hào)懸浮劑1500?2000倍液。

11.天牛

天牛稱鐵炮蟲(chóng)、哈蟲(chóng)。其種類很多，有桃紅頸天牛、桑天牛和星天牛等，主要為害大櫻桃、桃、杏、李等果樹(shù)。

(1)形態(tài)特征 桃紅頸天牛成蟲(chóng)體長(zhǎng)28?37毫米，雌成蟲(chóng)略大于雄成蟲(chóng)。黑色有光澤。卵乳白色，米粒狀。幼蟲(chóng)初孵乳白色，近老熟時(shí)呈黃白色，體長(zhǎng)50毫米左右。蛹體長(zhǎng)36毫米，淡，近羽化時(shí)體色為黑褐色。

桑天牛雌成蟲(chóng)體長(zhǎng)46毫米，雄成蟲(chóng)體長(zhǎng)36毫米。體黑褐色。卵黃白色，近孵化時(shí)淺褐色，橢圓形稍扁平，彎曲。幼蟲(chóng)圓筒形，乳白色，體長(zhǎng)70毫米。蛹體長(zhǎng)50毫米，淡。

(2)為害狀 以幼蟲(chóng)在樹(shù)體的枝干內(nèi)蛀食為害，糞便堵滿蟲(chóng)道，有的從排糞孔內(nèi)排出大量糞便堆積于樹(shù)干基部，有的糞便從皮縫內(nèi)擠出，常有流膠發(fā)生。蛀蛀食的枝干，易引起流膠，削弱樹(shù)勢(shì)，為害嚴(yán)重時(shí)可造成死枝或死樹(shù)，甚至全園毀滅。

(3)發(fā)生規(guī)律 兩種天牛均以2?3年完成1代，以幼蟲(chóng)在蟲(chóng)道內(nèi)過(guò)冬，但每年6?7月均有成蟲(chóng)發(fā)生。成蟲(chóng)羽化后多在樹(shù)間活動(dòng)、交尾或在樹(shù)干上交尾，而后在粗皮縫內(nèi)產(chǎn)卵或成蟲(chóng)作卵槽產(chǎn)卵，每次約產(chǎn)卵40?50粒。成蟲(chóng)多在白天活動(dòng)，中午為活躍。卵期約10天，孵化后幼蟲(chóng)蛀層取食為害，隨蟲(chóng)體增長(zhǎng)逐漸深人。大齡幼蟲(chóng)則在皮層和木質(zhì)間取食為害，蟲(chóng)道一半在樹(shù)皮部分，一半在木質(zhì)部分；老熟幼蟲(chóng)則蛀人木質(zhì)部作繭化蛹，蛹期約30天。成蟲(chóng)羽化后在蟲(chóng)道內(nèi)停留幾天而后鉆出。

(4)方法 經(jīng)常檢査樹(shù)干，發(fā)現(xiàn)新鮮蟲(chóng)糞時(shí)及用刀將幼蟲(chóng)挖出；在成蟲(chóng)羽化期捕捉成蟲(chóng)。

熏殺幼蟲(chóng)：找到蟲(chóng)孔用鐵絲鉤出蟲(chóng)糞，塞人蘸有殺蟲(chóng)劑的棉球，而后用泥將姓孔堵死。蟲(chóng)口密度大時(shí)可用注射針向樹(shù)干內(nèi)點(diǎn)注殺蟲(chóng)劑，可以殺死表皮和木質(zhì)部的幼蟲(chóng)。

6.桑白蚧

屬同翅目、盾蚧科，又名桃白蚧、桑盾蚧等。以若蟲(chóng)和雌成蟲(chóng)群集枝條上刺吸汁液，主要危害大櫻桃2?3年枝，被害處稍凹陷，嚴(yán)重時(shí)枝條萎縮干枯，以至整株死亡。

(1)形態(tài)特征。雌成蟲(chóng)體闊橢圓形，扁平，橙或淡，腹部分節(jié)明顯，每節(jié)側(cè)緣突出呈圓形側(cè)瓣。臀板背面約有60個(gè)圓柱形腺管，排成兩行。臀針3對(duì)。生殖孔周圍有5組盤(pán)狀腺孔。介殼近圓形，背面隆起，白色或灰白色，殼點(diǎn)橙，偏于一旁。雄成蟲(chóng)橙或橘紅色。前翅1對(duì)，膜質(zhì)，后翅退化成平衡棍。足細(xì)長(zhǎng)多毛，腹末有1對(duì)針頭交尾器。雄介殼長(zhǎng)形，背面有3條突出的隆脊，白色或灰白色。殼點(diǎn)橙，偏于前方邊緣上。卵橢圓形，橙或淡黃褐色。初孵若蟲(chóng)扁橢圓形，淡黃褐色。蛻皮后開(kāi)始化泌介殼。雌雄明顯，雌若蟲(chóng)橢圓形，橘紅色。雄若蟲(chóng)體型稍大，暗。

(2)生活習(xí)性。一年發(fā)生3代，以成熟孕卵的雌成蟲(chóng)越冬。翌年4月中旬至5月上旬產(chǎn)卵于介殼中的母體下方或后方。小若蟲(chóng)孵出后，從盾殼下爬出，分散到枝條，芽腋及葉柄處定居取食，足失去作用不再爬動(dòng)?！⒍⑷粝x(chóng)的出現(xiàn)期分別在5月、7?8月間和9月。雌蟲(chóng)2齡時(shí)形成介殼，經(jīng)過(guò)3次蛻皮而成熟，卵產(chǎn)于介殼之下，卵量百粒左右。雄若蟲(chóng)只經(jīng)2次蛻皮就化蛹。雄成蟲(chóng)口器退化不取食。

(3)方法。冬季或早春，人工刮刷樹(shù)皮，消滅桑白蚧越冬雌蟲(chóng)體。大櫻桃發(fā)芽前，全園噴布5波美度石硫合劑。5月中旬第1代若蟲(chóng)出殼期，噴48%樂(lè)斯本乳油1000倍液，或52%農(nóng)地樂(lè)1200倍液。

7.蘋(píng)小卷葉蛾

俗稱舔皮蟲(chóng)。幼蟲(chóng)吐絲綴連葉片，潛居綴葉中食害，新葉受害特重，當(dāng)樹(shù)上有果實(shí)后，常將葉片綴貼在果實(shí)上，幼蟲(chóng)啃食果皮及果肉，果肉吃成不規(guī)則的片狀坑洼。

(1)形態(tài)特征。成蟲(chóng)體長(zhǎng)6?8毫米，翅展13?20毫米，全體棕。前翅斑紋褐色，基斑色較淡，中帶上半部狹窄，不半部向外側(cè)顯著增寬，或下半部分二叉，似傾斜的“h”，端紋擴(kuò)展到臀角，形成一個(gè)暗色三角形區(qū)。后翅淺灰褐色，緣毛灰。卵橢圓形，稍扁，直徑約0.7毫米，初為淺，孵化前深灰色數(shù)十粒呈魚(yú)鱗狀排列成塊狀。幼蟲(chóng)體長(zhǎng)13?17毫米，淺綠或翠綠色，頭淡黃綠色，頭側(cè)后緣處單眼區(qū)上方有一褐色斑紋，前胸盾淺黃褐色，臀木櫛6?8齒，蛹體長(zhǎng)9?10毫米，黃褐色，腹部第二至七節(jié)背面有二橫列突起，尾端具有8個(gè)鉤狀刺的臀棘。

(2)生活史。蘋(píng)小卷葉蛾一年發(fā)生3代，以幼蟲(chóng)在枝干的粗皮裂縫。剪鋸口、翹皮或草繩、落葉等處作白色小繭越冬，次年4月下旬，越冬幼蟲(chóng)開(kāi)始出蟄，4月下旬為出蟄盛期，5月上旬全部出蟄。幼蟲(chóng)出蟄后，爬到新梢上卷葉危害，5月中旬越冬代幼蟲(chóng)開(kāi)始化蛹，蛹期8?11天，5月底至6月初，越冬代成蟲(chóng)開(kāi)始羽化，6月中旬為羽化盛期，產(chǎn)卵在葉片上，卵期7天左右，7月上旬，代幼蟲(chóng)已全部孵化，幼蟲(chóng)極活潑，一經(jīng)觸動(dòng)就迅速倒退或吐絲下垂，剛孵化的幼蟲(chóng)，吐絲把兩片樹(shù)葉綴起黏和在一起，在里面食葉肉。7月中下旬至8月下旬，第二代幼蟲(chóng)孵化，8月下旬至9月初開(kāi)始羽化，9月中旬為羽化盛期，成蟲(chóng)出現(xiàn)后2?3天產(chǎn)卵，可持續(xù)1?2天，卵期6?10天，幼蟲(chóng)期8?26天，這代幼蟲(chóng)危害不久，即開(kāi)始作繭越冬。

(3)方法。早春刮除老翹皮，剪除樹(shù)上的干橛，集中燒毀。5月上旬越冬的幼蟲(chóng)卷葉危害時(shí)，以及5月下旬幼蟲(chóng)化蛹時(shí)，人工摘除卷葉，消滅幼蟲(chóng)和蛹。在4月中旬越冬幼蟲(chóng)出蟄盛期前，及5月中旬越冬代幼蟲(chóng)轉(zhuǎn)葉化蛹前，各噴1次30%滅幼脲3000倍或24%美滿懸浮劑6000倍。利用成蟲(chóng)的趨化性、趨光性、掛糖醋液、裝設(shè)黑光燈誘殺成蟲(chóng)。在越冬代成蟲(chóng)產(chǎn)卵盛期，用松毛蟲(chóng)、赤眼蜂效果很好，方法是:根據(jù)蘋(píng)小卷葉蛾性外誘捕器誘蛾數(shù)，在成蟲(chóng)出現(xiàn)高峰后，第3天開(kāi)始放蜂，以后每隔5天放蜂i次，共放蜂4次。

早熟車?yán)遄用缜筚?gòu);廣西桂林早熟車?yán)遄用缫荒昝鐑r(jià)格。

預(yù)冷技術(shù)

預(yù)冷就是利用物理的方法使新采摘的大櫻桃在運(yùn)輸、貯藏或加工之前迅速除去田間熱，果實(shí)降溫達(dá)到目標(biāo)溫度的措施。與一般意義的冷卻降溫不同，對(duì)預(yù)冷的要求是降溫速度越快越好，通常希望在采摘的24小時(shí)之內(nèi)達(dá)到目標(biāo)溫度，目標(biāo)溫度一般應(yīng)達(dá)到或接近大櫻桃的貯藏適溫。

1.預(yù)冷的重要性

大櫻桃即使在收獲后也有呼吸作用，為了保持大櫻桃的鮮度，控制這種呼吸作用，在收獲后盡可能快速降低其溫度很重要6預(yù)冷可以有效大櫻桃的呼吸作用，減少分蒸發(fā)，降低營(yíng)養(yǎng)成分消耗，減少釋放量，微生物繁殖，限度地保持其硬度和鮮度等品質(zhì)指標(biāo)，延長(zhǎng)貯藏期和貨架期，同時(shí)減少貯藏時(shí)所需的能耗。采收季節(jié)的田間溫度一般在20?25°C，如果不經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理直接上市銷售則貨架期只能維持5?7天，將直接影響大櫻桃的銷售市場(chǎng)范圍和價(jià)格。實(shí)踐證明，快速降低采后大櫻桃產(chǎn)品溫度是減少腐壞和延長(zhǎng)貨架期重要和有效的途徑，實(shí)施產(chǎn)地預(yù)冷是及時(shí)降低產(chǎn)品溫度的措施。

2.主要的預(yù)冷方式

目前生產(chǎn)上常用的預(yù)冷方式主要有冷庫(kù)空氣預(yù)冷和預(yù)冷2種

方式。

(1)冷庫(kù)空氣預(yù)冷 冷庫(kù)空氣預(yù)冷是將田間采收的大櫻桃盡快運(yùn)至已消毒、庫(kù)溫為-1°C的預(yù)冷間內(nèi)，按品種、批次、等級(jí)分別擺放。果箱堆碼成單排或雙排，箱與箱之間要留有空隙。為使果實(shí)快速降溫，每次入庫(kù)量多不要超過(guò)總庫(kù)容量的20%。控制溫度設(shè)定在-2°C(溫度上限0°C，下限一2°C)，預(yù)冷標(biāo)準(zhǔn)為大櫻桃品溫在（-0.5°C-0.5°C）—般1?2天即能達(dá)到預(yù)冷目的。有多個(gè)冷間時(shí)，可以用某一間作為預(yù)冷間，只有一個(gè)冷間，可以劃出預(yù)冷區(qū)位，小型冷間的預(yù)冷即冷藏的開(kāi)始。預(yù)冷時(shí)要在包裝箱內(nèi)整體預(yù)冷，切忌倒出預(yù)冷，避免增加果實(shí)的碰壓傷。如果采用聚苯泡沫箱，可采用箱體打孔，揭開(kāi)上蓋等措施，加速冷空氣的對(duì)流。預(yù)冷品溫達(dá)到要求溫度后，即可裝袋。裝袋整理要求在冷間內(nèi)完成，并進(jìn)一步剔除不適宜貯藏的病果、傷果、過(guò)熟果、無(wú)果柄和畸形果。存放大櫻桃要用保鮮袋（以0?05毫米厚的PVC專用保鮮袋為好），容量1?2千克，裝袋后扎緊袋口放入周轉(zhuǎn)箱，要按類別分開(kāi)碼垛。

氣調(diào)庫(kù)的大櫻桃預(yù)冷：如果有多間冷庫(kù)，可辟出一間作為預(yù)冷庫(kù)，待大櫻桃品溫達(dá)到要求時(shí)，把挑出適于氣調(diào)貯藏的大櫻桃果移入氣調(diào)庫(kù)內(nèi)，加保濕膜覆果，密封庫(kù)門(mén)，調(diào)節(jié)適宜的氣體成分即可。注意入貯氣調(diào)庫(kù)的果實(shí)要比入貯恒溫庫(kù)的果實(shí)挑選更嚴(yán)格，這是由于氣調(diào)庫(kù)一經(jīng)調(diào)氣，不宜經(jīng)常出入，以免破壞氣體環(huán)境，有些果實(shí)腐爛不能及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)。入貯果的好壞是氣調(diào)貯存時(shí)間長(zhǎng)短的關(guān)鍵因素之一。

如果沒(méi)有預(yù)冷的條件，可直接放入（0士1)℃的恒溫冷庫(kù)中，分期分批入庫(kù)，每次人庫(kù)量為總庫(kù)容的10%。大櫻桃入庫(kù)后工作人員穿上棉衣在冷庫(kù)內(nèi)對(duì)大櫻桃進(jìn)行分級(jí)，挑選出病蟲(chóng)果、爛果等按照果個(gè)均勻一致的原則將大櫻桃進(jìn)行分類。將需要貯藏的大櫻桃裝袋（0.03?0.05毫米厚的PVC專用保鮮袋）包裝，每袋重量1千克左右，裝好后放人塑料周轉(zhuǎn)箱內(nèi)分類碼跺或者依次擺放在架子上。庫(kù)溫穩(wěn)定在-1?1℃。應(yīng)特別注意長(zhǎng)期貯藏保鮮的大櫻桃千萬(wàn)不要放在紙質(zhì)包裝盒內(nèi)，在出庫(kù)前可將保鮮袋換為紙質(zhì)包裝箱或盒包裝出售。

(2)預(yù)冷 預(yù)冷方式是將采收的果實(shí)放在4℃左右的冷中，使果心溫度在極短時(shí)間內(nèi)迅速降到4?6℃。目前在國(guó)外生產(chǎn)實(shí)踐中，要求大櫻桃采收后必須在3?4小時(shí)之內(nèi)運(yùn)往包裝廠地，經(jīng)測(cè)定糖、硬度等指標(biāo)后，迅速進(jìn)行冷降溫和表面清洗消毒等處理。預(yù)冷裝置包括制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)及果箱承載系統(tǒng)3部分。制冷系統(tǒng)主要是維持循環(huán)在4℃左右的冷恒定，冷時(shí)要在冷卻中添加含氯消毒劑（如化氯），以減少腐爛風(fēng)險(xiǎn)。預(yù)冷時(shí)測(cè)定的溫度是專用溫度計(jì)測(cè)定果心溫度，一般情況下，要求采后4小時(shí)內(nèi)將大櫻桃果實(shí)冷卻至5°C以下。冷較風(fēng)冷貨架期更長(zhǎng)，冷的作用一方面是降溫快，更平穩(wěn)；另一方面，果實(shí)經(jīng)洗消毒，減緩了衰敗的進(jìn)程進(jìn)而保持了質(zhì)量。